化學成分301不銹鋼化學成分新牌號:12Cr17Ni7 舊牌號1Cr17Ni7 。 成分% C：≤0.15 ， Si ：≤1.0 ， Mn ：≤2.0 ， Cr ：16.0～18.0 ， Ni ：6.0-8.0， S ：≤0.03 ， P ：≤0.045

301不銹鋼性能

301不銹鋼屈服強度（N/mm2）205 抗拉強度 520 延伸率（%）40 硬度HB ≤187 HRB≤90 HV ≤200 密度7.93 g·cm-3 比熱c(20℃)0.502 J·(g·C)-1 熱導率λ/W(m·℃)-1 (在下列溫度/℃)

20 100 500 12.1 16.3 21.4 線脹系數α/(10-6/℃) (在下列溫度間/℃) 20～100 20～200 20～300 20～400 16.0 16.8 17.5 18.1 電阻率0.73 Ω·mm2·m-1 熔點 1398～1420℃ 力學性能： 抗拉強度 σb (MPa)：520 條件屈服強度 σ0.2 (MPa)：205 伸長率 δ5 (%)：40 斷面收縮率ψ (%)：60 硬度 ：≤187HB;≤90HRB;≤200HV 熱處理規范及金相組織： 熱處理規范：固溶1010～1150℃快冷。 金相組織：組織特征為奧氏體型。 在空氣中或化學腐蝕介質中能夠抵抗腐蝕的一種高合金鋼，不銹鋼是具有美觀的表面和耐腐蝕性能好，不必經過鍍色等表面處理，而發揮不銹鋼所固有的表面性能,使用于多方面的鋼鐵的一種，通常稱為不銹鋼。代表性能的有13鉻鋼，18-8鉻鎳鋼等高合金鋼。