黑豚是原產(chǎn)于南美洲、體型較小的一種豚，別名荷蘭豬、野山豚，荷蘭鼠、豚鼠，因它全身黑色所以叫黑豚。

其體型小（0.5-0.65公斤），黑豚性情溫和，喜歡群居，膽小、怕驚、怕干擾、聽(tīng)覺(jué)敏銳。全身黑毛、黑眼睛、黑嘴巴、黑腳、無(wú)尾巴，耳朵及四肢短小，不善跳躍，一般不咬人，也不抓人。

黑豚性情溫和，喜歡群居，膽小、怕驚、怕干擾，聽(tīng)覺(jué)敏感。只要防鼠，不加蓋的籠具、池均可養(yǎng)殖。

在安靜情況下，突然的響聲、人與其他動(dòng)物闖入都會(huì)引起黑豚的騷動(dòng)與驚恐，因此要注意防止驚嚇；在饑餓時(shí)，只要聽(tīng)到飼養(yǎng)員的腳步聲，就會(huì)發(fā)出“吱吱”的尖叫聲，活潑可愛(ài)；母體發(fā)情時(shí)，雄體在旁邊“咕嚕、咕嚕”低鳴求情、追趕。當(dāng)碰到某種異常聲響時(shí)，全群“咕嚕”共鳴以示警戒。

黑豚知道如何穿過(guò)錯(cuò)綜復(fù)雜的通道找到食物，而且在幾個(gè)月之內(nèi)都不會(huì)忘記走過(guò)的路線。解析它們最有力的策略是行為[49]。黑豚會(huì)跳過(guò)小障礙物，它們不會(huì)攀爬，不是特別靈巧。它們極易受到驚嚇，感到危險(xiǎn)存在時(shí)，不是長(zhǎng)時(shí)間呆在原地，就是一溜兒煙藏起來(lái)[34]。如果一群黑豚受到驚嚇，它們會(huì)亂作一團(tuán)，紛紛四處逃竄，以此局面迷惑敵人[50]。它們興奮的時(shí)候就會(huì)反復(fù)蹦來(lái)蹦去，這個(gè)動(dòng)作很像雪貂的戰(zhàn)陣舞。

黑豚的食性很雜，正常生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖均需要充足的營(yíng)養(yǎng)。由于黑豚是草食動(dòng)物，對(duì)粗纖維消化率較高，如長(zhǎng)期不供給青料或干草等植物，就會(huì)發(fā)生脫皮現(xiàn)象，所以飼養(yǎng)供給應(yīng)精、青料適當(dāng)搭配。(1)精料：精料以玉米粉、麥麩、米糠等為主，也可以喂小豬顆粒料；(2)青料：以新鮮嫩草，如橡草、玉米葉、甘蔗葉、樹(shù)葉、青菜、果皮、胡蘿卜、紅薯等。