冬蟲夏草的營養價值:藥理學現代研究結果中，東莞冬蟲夏草的價值是青海冬蟲夏草含有蟲草酸約7%，糖類28.9%，脂肪約8.4%，蛋白質約25%。冬蟲夏草中82.2%為不飽和脂肪酸，此外，尚含有維生素B12、麥角脂醇、六碳糖醇、多種生物堿等。

醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。

冬蟲夏草屬于門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。冬蟲夏草是藥用名；在中國，冬蟲夏草種類雖然很多，但是入藥的就有兩種，一種叫做冬蟲夏草菌，一種叫做北冬蟲夏草菌。北冬蟲夏草是用大米、活體蠶蛹做培養基，在試管內模擬野生蟲草菌生長時所需要的營養和生長條件，培植出的蟲草，藥用價值與野生相同。

對禮品公司同仁來說，似乎產品選擇是頭等大事，參加展會的頭等大事就是搜尋產品，搜尋新奇特的產品，搜尋人所未知的產品。其實不然。與其說在找產品，還不如說是探尋如何更好地滿足客戶需求；與其說在搜尋與眾不同的產品，還不如說是如何追求更高的利潤空間。