成分：山梨醇酐單油酸酯 英文名稱：Sorbitan Monooleate

分子式：C24H44O6分子量：428.59

凈含量/規格：見包裝 生產日期：見包裝

保質期：1年 質量等級：合格品

使用范圍：食品行業

貯存條件：陰涼、干燥、通風處，不得與有害物質混放。

使用方法及使用量：依照GB2760-2014

產品性能

司盤80，常溫下為黃色至琥珀色粘稠油狀液體。溶于乙醇、醋酸乙酯、石油醚及甲苯，不溶于冷水，可分散于熱水。具有乳化、穩定、潤滑、增稠等性能，屬W/O型乳化劑，HLB值4.3。

規格、指標及應用

品名

外觀

羥值/

mgkoh/g

皂化值/

mgkoh/g

hlb值

性能及應用

s-80

琥珀色粘稠油狀物

193~210

145~160

4.3

溶于熱油及有機溶劑，是高級親油型乳化劑。在w/o型乳膠、紡織品油劑、石油鉆井泥漿中用作乳化劑；在涂料中用作分散劑；在石油工業用作助溶劑和防銹劑；在食品工業作面包、糕點、冰淇淋的乳化劑