冷庫的設計說明
1、冷庫建設地對客戶的產生的經濟效益高還是低
2、客戶所貯藏物品的容量、貯藏物品所需要的溫度。確定冷庫的容量、
3、冷庫建筑結構是單層還是雙層。
4、冷庫建設施工期、分幾個階段完成。
5、建設冷庫的圖紙、地址勘探資料、平面布置資料等。
冷庫相比于水果蔬菜、冰淇淋冷飲等來講,為大眾的知曉認知程度還稍欠一點。
首先是冷庫的種類。按容量、規模進行分類,冷庫可分為大、中、小型及微型冷庫。
一般來講,所謂微型冷庫,存儲量都在幾噸之內,小型冷庫的冷藏容量在1000噸以下,大型冷庫的庫存容量多在1萬噸以上,中型冷庫的冷藏容量在1000噸到1萬噸以上,大型冷庫則在中型冷庫的基礎上無上限。
其次,按庫體結構及建成方式來分,冷庫可分為土建冷庫、組合拼裝式冷庫、土冷庫和山洞冷庫。
土建冷庫是目前建造率和存有率較高的一種冷庫。土建冷庫建筑物的主體一般為鋼筋混凝土框架結構或者磚混結構,由于結構的更具優勢性,可建成多層式冷庫。
速凍冷庫廣泛應用于食品、工業、醫療、科研等行業,屬于現代產業中不可或缺的制冷設備,尤其近年來人們對冷凍食品及速凍食品的需求逐年遞增。據不完全統計,自1995年以來,我國速凍食品產量以每年20%的速度增長,近年來,速凍食品商家也迅速增加,與此同時速凍冷庫的投資和建設也會持續增長。
夏天冷庫的使用需注意三點
1、冷庫在使用時一定要注意操作工是不是經過的培訓的是不是有上崗證的,因為操作不當,不僅會使我們的冷庫制冷設備耗損過大,還會影響我們冷庫的使用壽命,更有可能會產生事故的事項,夏季很容易發生事故,所以大家一定要重視這一點。
2、冷庫里面放的物品一定要有規章,安放的有順序,不要推積存放,這樣不但不起保鮮作用,還會給我們造成很多不必要的麻煩。
3、當夏天冷庫必須是24小時不停的工作,那這個時候冷庫的保養就是做重要的,要定期的給冷庫制冷機組加潤滑劑,定期的檢查設備的工作情況,發現破損就立馬修復,修復不了的趕緊更換。
