抓周禮是慶賀幼兒周歲生日的主要禮儀，這種禮儀在我國北齊（550-577年）時期就已存在，稱作“試兒”。到了宋朝時期（960-1279）更加盛行，稱作“拈周試睟”，后來在民間稱作“抓周”。嬰兒一周歲時，親朋一般饋贈禮物。富裕人家設“周歲宴”，席間陳設書畫、硯筆、刀劍、算盤、秤尺等器具讓小孩揀取，視其喜愛，預卜日后。

“抓周”，即在周歲生日席上擺放各種物品，讓孩子任意抓自己的心愛之物。抓周禮源于古代的信仰和征兆觀念。嬰兒在抓取生日桌的東西時，以抓取的東西來判斷嬰兒的志趣和前程。所以在生日桌上擺放的物品或糕餅都有象征性含義。弓刀象征武功、剪尺象征手藝、書筆象征文才、線團象征長壽、白雪糕象征心地潔白、松餅象征經綸滿腹、打糕象征意志堅強、高粱面餅象征驅鬼辟邪。嬰兒的彩條袖子襖源于陰陽五行觀念中的紅、黃、藍、白、黑五方顏色，具有安康與的含義。

這時孩子的父親在盤中擺上奶食、糖果和五谷類，用紅布把它蒙上，在紅布上面放一把系著哈達的新剪刀，然后把它恭敬地放在主客老人面前的桌子上。接著用銀碗盛一碗鮮奶獻給主客老人，請他為孩子剪胎發。主客老人接過銀碗后，先用右手無名指蘸一點奶子，向空中彈灑鮮奶敬天敬神，談后自己品嘗一下后，依次遞給其他客人品嘗。

給孩子剪發時要把百匯到前額的頭發留下來，謂之“桑麥”即漢族之劉海的意思。把其余頭發全部剪下來后，把它團成一個小圓球，配以青銅小飾件或古銅錢，以及貝殼、珍珠和綠松石等飾品，縫在孩子的后衣領上，再把銅錢用皮條繩串起來，并在其一端系上小銅鈴鐺或箭矢，做成一尺多長的兩三根皮條串子，系于小孩后衣領上的發球團上面。