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ROCKET半自動咖啡機在咖啡行業中被稱為是為的咖啡機,大多數都是商業使用,如:咖啡廳,咖啡屋等,在使用半自動機器時與全自動機器相比較為繁瑣一點,該機器不能直接使用咖啡豆來制作咖啡,而是必須要先將咖啡豆研磨成咖啡粉后再通過人工來填粉、壓粉、沖泡來制作咖啡。在這個過程要求比較高,因此一般在咖啡廳的半自動機器都有的咖啡師來操作。對于具體怎么使用半自動咖啡機來制作一杯高品質的咖啡,筆者就不在此詳談了,因為筆者并非的咖啡師。同時使用半自動機器不僅能制作出較好品質的咖啡,還能做各種咖啡拉花。
火箭咖啡機常見故障及原因;
故障1:紅燈閃不停
原因:底盤、水箱、廢料盒沒有裝到位
故障2:紅燈長亮
原因:缺水或缺咖啡豆。
解決辦法:先關機,后加水、加咖啡豆,再重新開機。
如果紅燈依舊常亮,且水豆都有的情況下,旋轉蒸汽熱水旋鈕把蒸汽柱管中水排光。
故障3:綠燈不亮
原因:電源沒接好,前面門沒關好
解決辦法:將電源接好,關好前門
如何除垢:
癥狀原因:垢質是由水中的金屬物質而引起的;使用4-6個月后或發現水流量減少時,溫度降低時.有必要進行除垢。
解決辦法:如果您要自己除垢的話,請使用咖啡機專用的除垢劑。注意!禁止使用食醋進行清洗。
出咖啡速度太慢或出咖啡比較困難:
咖啡粉磨的太粗或太細,適當的調節磨粉粗細度
ROCKET咖啡機沒用軟水器不出水了:
可能出現問題:1,水箱左側有個小水泵,那里水質結成垢,導致不工作,聽咖啡機有沒有加水聲,沒有聲音,,找 人換下。。 2:咖啡機沒有用咖啡專用洗粉常常清洗沖泡頭,電磁閥堵塞,聽聲音也可辨別,泡頭那里有一個小孔,小的程度堪比針尖,卸下用酒精泡,,不行就換。。約四百多 個人建議,非人員小心拆卸 1:關掉電源,拔掉插頭 2:鍋爐水全部放完,壓力排出 切勿急躁! 建議:無論咖啡機與水好到什么程度,軟水器必不可少。
ROCKET咖啡機注意事項:
咖啡機的安置環境
1、 咖啡機要距離墻面10厘米以上,否則影響機器散熱;
2、擺放咖啡機的地面盡量平坦,否則地面水平支撐不好,會造成機器噪音及運行不良現象;
3、咖啡機***安置在干燥、通風的室內; 機器下面***使用咖啡機專用底柜,符合人體取用高度。
咖啡機使用前的準備工作
1、用干凈的抹布,將產品內外擦拭干凈;
2、正確擺放好機器的接水盤;
3、將一次性紙杯放入機內杯桶中;
4、將料盒取出,清洗并完全干燥后向其中加入原料,再重新裝回咖啡機內;
5、根據使用說明,設置水溫、出水量、口感、販售價格等;
6、向咖啡機儲水盒中注入純凈水。
咖啡機的日常養護
1、確保咖啡機安置在干燥、通風的室內;
2、避免頻繁搬動,避免外力撞擊;
3、保持機器內、外部清潔;
4、使用220V專用電源插座,有電流保護設施;
5、長時間不用關閉機器電源。
咖啡機的清潔方法
1、機內水桶應定期清潔,確保桶內無水污、水垢。建議每月清潔兩次;
2、 原料桶應定期用溫水清潔,需完全干燥去除濕氣后方可重新加入原料使用。建議每月清潔一次;
3、接水盤應每日清潔后放回原位; 用干凈的濕抹布勤擦取杯品周圍;
4、咖啡機身后面的排風罩應定期清潔,將其分解后泡在水中清除原料粉沫、灰塵等雜質,注意清除水氣后再重新組裝;
5、定期用小刷子清理排風扇上的灰塵等異物,注意清除水氣后再重新組裝。
ROCKET咖啡機其他注意事項:
1、請妥善保管好咖啡機專用鑰匙,丟失無法補配;
2、使用咖啡機專用紙杯,避免卡杯故障;
