食堂承包知識(shí)的培育可以從一下幾個(gè)方面著手：

（1）廣告宣傳：

可以通過(guò)各種媒體，做一些食堂承包方面的節(jié)目或者廣告，將食堂承包的一些特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)加客觀、加真實(shí)的告訴消費(fèi)者，企業(yè)食堂承包讓多的消費(fèi)者的能夠意識(shí)到食堂承包不僅僅是一頓飯，而且能夠改善人的飲食搭配，樹(shù)立科學(xué)的飲食觀。

（2）營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)

近年來(lái)，餐飲業(yè)紛紛推出營(yíng)銷(xiāo)體驗(yàn)活動(dòng)，免費(fèi)讓消費(fèi)者進(jìn)行飲食體驗(yàn)，單位食堂承包這種親自體驗(yàn)的方式能夠讓消費(fèi)者體會(huì)深，有說(shuō)服力，從而讓消費(fèi)者真正意識(shí)到食堂承包的優(yōu)點(diǎn)，使得食堂承包這種科學(xué)的飲食方式深入人心。

（3）品牌推廣

食堂承包企業(yè)做大做強(qiáng)，品牌推廣是非常可行而有效的手段。通過(guò)各種渠道進(jìn)行品牌推廣，員工餐廳外包并輔之以食堂承包知識(shí)的介紹，效果會(huì)好。