草魚作為典型的食草性魚類，具有獨特的食草特性。在自然生長條件下，草魚主要以水草和其他植物性餌料為食。幼魚喜愛食用小浮萍、紫背浮萍、輪葉黑藻等，成魚則喜食苦草、眼子菜、浮萍、幼嫩水草和陸草。

養殖戶在養殖過程中，常采用多種喂草方式。首先，投喂鮮嫩草料是關鍵。鮮嫩草料營養豐富，粗纖維含量低，草魚喜食且易消化，能使草魚長得快、少生病，同時可減少投喂量，降低勞動強度，提高經濟效益。例如，種植的黑麥草、蘇丹草等和采集的野生長葉嫩草都是很好的選擇。投喂時要觀察草魚吃草情況，對喜食的草類多投喂，厭食的草料不喂或少喂。

其次，要減少水生青草的投喂。據研究，草魚吃 11 - 15 千克優質陸生青草就可以長 1 千克肉，而吃 60 - 80 千克水生青草才能長 1 千克肉。所以在陸生青草來源充足的情況下，應少喂或不喂水生青草。

此外，還需按魚的口徑大小投喂草料。幼魚期嘴巴小，不能投喂粗大、堅硬的草料，宜投喂莎莎草、小浮萍等，或將鮮嫩的長葉草鍘碎后投喂。隨著魚齡增大，魚嘴也增大，可過渡到投喂常規鮮嫩草料。同時，投喂方法要得當，每天定時、足量、均勻投喂，力求將草投在草料框內并撒開，讓魚吃飽、吃好、吃勻。還要根據天氣、水質和魚的活動等情況調整投喂量，一般上午喂草，盡量控制魚吃過夜草，嚴格禁止投喂受污染及霉爛變質的草料，避免草魚感染疾病。