人工清洗煙道是一項涉及設備拆裝、高空作業及化學試劑使用的專業性工作，需嚴格注意、效果及合規性。以下是詳細的注意事項：

一、防護類

電氣

清洗前必須切斷排煙系統總電源（包括風機、凈化器等所有相關設備），并懸掛 “正在維修，禁止合閘” 警示牌，避免誤操作導致觸電或機械傷害（如葉輪突然轉動）。

檢查工具絕緣性：確保高壓水槍、電線等設備無破損，潮濕環境下避免使用非防水工具。

高空作業

針對吊頂內、外墻高空管道，需搭建穩固的腳手架或使用合格的登高梯，作業人員必須系好帶，且下方設專人監護，防止墜落。

避免在惡劣天氣（如大風、暴雨）進行室外高空作業，防止滑倒或失衡。

人身防護

操作人員需佩戴全套防護用具：防滑手套（防油污打滑、劃傷）、護目鏡（防清潔劑飛濺入眼）、口罩或防毒面具（防油煙粉塵及化學試劑揮發物）、工作服（防水防油材質）。

若管道內空間狹窄（如管徑＜30cm），需避免長時間密閉作業，防止缺氧或吸入過多油煙殘留氣體。

二、操作規范類

設備拆裝禁忌

拆卸管道、風機等部件時，需提前標記各接口位置（如用記號筆標注），避免復位時安裝錯誤導致漏風或設備故障（尤其是風機葉輪、凈化器電極板等精密部件，不可強行拉扯）。

禁止暴力拆解焊接固定的管道：若需清洗此類管道，應通過預留檢修口操作，避免破壞管道結構引發隱患（如油煙泄漏、承重下降）。

清潔劑使用規范

禁用強酸 / 強堿類清潔劑：此類試劑可能腐蝕不銹鋼、鋁合金等管道材質，導致管道變薄、漏風，或殘留異味污染食品（尤其餐飲廚房）。優先選擇食品級環保除油劑（需提供檢測報告），確保符合《食品國家標準》。

化學試劑需單獨存放：遠離火源、食材及明火，稀釋時嚴格按說明書比例操作，避免濃度過高損傷設備或刺激皮膚。

油污處理與環保

清洗過程中需用接油盤、塑料布等工具接住滴落的油污，避免污染廚房地面、廚具或排入下水道（油脂易堵塞管道，違反環保規定）。

收集的廢油需交由有資質的單位處理，不可隨意傾倒（部分地區對廢油脂處理有嚴格環保要求，違規可能面臨罰款）。

三、效果與合規類

避免清洗死角

重點檢查管道彎頭、變徑處、防火閥及風機葉輪背面等易堆積油污的區域，確保無殘留（這些位置是火災高發區）。

清洗后需用手電筒照射管道內部，或通過攝像頭檢查，確認內壁無明顯油膜、無塊狀油污殘留。

設備復位與功能檢測

安裝部件時需確保密封嚴密：如管道法蘭接口墊、風機密封圈等，防止排煙時出現漏風（影響排煙效率，增加能耗）。

復位后必須試機：開啟排煙系統運行 5-10 分鐘，檢查有無異響、振動或風量下降，確認設備運行正常（若葉輪安裝失衡，可能導致風機損壞）。

合規性記錄

清洗完成后，需要求服務方提供正規清洗報告，注明清洗日期、范圍、油污程度、操作人員及驗收結果，并加蓋公章（作為消防檢查、食藥監檢查的合規憑證）。

留存清洗方資質文件：包括營業執照、消防協會備案證明等，避免因選擇無資質團隊導致清洗無效，面臨監管處罰。

四、特殊場景注意事項

餐飲廚房：清洗時段需避開用餐高峰期，避免影響正常運營；清洗后需對接觸食材的區域（如灶臺周邊）進行二次，防止清潔劑殘留。

老舊管道：清洗前需檢查管道是否有銹蝕、破損，若存在結構隱患，應先修復再清洗，避免清洗過程中管道坍塌。

冬季作業：若管道內有結冰（北方地區室外管道），需先解凍再清洗，避免低溫下清潔劑失效或管道脆化破裂。

總之，人工清洗煙道的核心是 “、清洗徹底、合規留證”，建議選擇經驗豐富的專業團隊，并在作業前簽訂服務協議，明確雙方責任，避免因操作不當引發事故或糾紛。