成年雞根據養殖目標分為產蛋期管理和育肥期管理，需針對性調整營養和環境。

1. 產蛋期管理（蛋用或兼用型）

營養：產蛋期飼料蛋白質含量提高至 18-20%，鈣含量 3.5-4%（促進蛋殼形成），添加維生素 D3（促進鈣吸收）。每天飼喂 3 次（早上 7 點、中午 12 點、下午 5 點），保證產蛋高峰期（25-40 周齡）能量充足。

光照：17 周齡開始逐漸增加光照，每周增加 0.5-1 小時，至 22 周齡穩定在 16 小時 / 天（光照強度 5-10 勒克斯），避免突然增減光照（影響產蛋）。

環境：保持雞舍安靜，溫度控制在 18-25℃（溫度高于 30℃或低于 10℃會降產）；及時撿蛋（每天 3-4 次），避免雞蛋被踩破或污染；定期清理產蛋箱墊料（保持干燥清潔）。

2. 育肥期管理（肉用型）

營養：育肥期（一般從 16 周齡開始）增加能量飼料（玉米占比 70-75%），減少蛋白質（降至 14-16%），添加油脂（如豆油）提高增重速度。每天飼喂 3 次，自由采食，保證充足飲水。

環境：減少活動（圈養），降低光照強度（僅需微光看清飼料即可），保持安靜，溫度控制在 20-25℃，促進脂肪沉積。

出欄時間：根據品種決定，黑羽烏骨雞一般 120-150 日齡出欄（體重 1.5-2 斤）；快大型黑康雞 70-90 日齡出欄（體重 2.5-3 斤）。