四川三顧餐飲文化有限公司是一家以弘揚三國文化和巴蜀美食文化為背景，集快餐火鍋研究開發于一體的餐飲連鎖管理及咨詢的企業。目前，旗下擁有“司馬冒菜”和“三顧冒菜”兩大核心品牌。

四川三顧餐飲文化有限公司自成立之初，就以“打造中國餐飲火鍋好的品牌”為目標，堅持“麻不刺喉、辣不上火、溫和中性、不傷脾胃”的廚房理念。

秉承“好吃實惠——我的美味”的經營理念，傳承漢室正宗冒菜做法，時刻以市場為導向。公司聚合了一大批各行業的經營精英，好的次將其它行業的營銷理念嫁接到餐飲行業，致力于標準化流程的建設，整合出了廣告宣傳，營銷傳播，業績提升等各方面具有極強操作性的方案。給加盟者以*大限度地規避了風險，讓“成功可以復制”不再是一句空調的口號。