免費(fèi)店鋪，已到期！
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現(xiàn)在的禮品市場(chǎng)魚(yú)目混珠，真假難辨.前兩期的禮品甄別專(zhuān)題中，我們分別介紹了如何辨別中華煙的真假以及五糧液的真假.隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，洋酒特別是洋酒悄然走進(jìn)禮品的行...
白酒品種那么多，那我們?nèi)绾沃滥姆N白酒質(zhì)量好呢，雖然盯著名酒但是在眾多酒中能挑出質(zhì)量上佳的酒出來(lái)，再跟親朋好友暢聊一番，炫耀炫耀不也是倍有面子的么。下面老酒回收...
回收冬蟲(chóng)夏草商家了解冬蟲(chóng)夏草一直以來(lái)都是深受保健養(yǎng)生的朋友喜愛(ài)的滋補(bǔ)品，其不僅可以用于調(diào)理身體，還可以贈(zèng)送親朋好友。近幾年來(lái)回收冬蟲(chóng)夏草價(jià)格呈現(xiàn)出上升的趨勢(shì)，其...
隨著新《食品安全法》的實(shí)施，國(guó)家對(duì)白酒監(jiān)管力度的增大，國(guó)家局、省局、地方局對(duì)白酒的抽樣不斷增多，據(jù)相關(guān)資料顯示：抽檢樣品中很多白酒由于總酯、己酸乙酯等香味物質(zhì)的...
對(duì)于中國(guó)文化當(dāng)中，酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從古代的時(shí)候，很多君主就喜歡喝酒，到后面的文人雅士也喜歡飲酒作詩(shī)，所以中國(guó)人對(duì)待酒的態(tài)度也是非常誠(chéng)懇的，只要是一些比較重要的儀...
伊犁上等白酒為國(guó)營(yíng)伊犁酒廠出品，在該酒的瓶標(biāo)上寫(xiě)著“鼓足干勁力爭(zhēng)上游多快好省建設(shè)祖國(guó)”等字樣。1952年，伊犁地區(qū)規(guī)模的燒酒坊名為“公慶和”燒坊，該燒房于195...
首先是飲用價(jià)值。眾所周知，中國(guó)白酒通常沒(méi)有保質(zhì)期。酒在存放過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì)，就是俗稱(chēng)的“醇化”過(guò)程。各種酯類(lèi)會(huì)產(chǎn)生各種特殊的香氣，但這種醇化是非常緩慢...
我們中國(guó)人自古就非常的熱情，而且待客也非常的豪爽，所以說(shuō)我們中國(guó)自古酒文化就非常的豐富，而且這一習(xí)俗一直延續(xù)至今，現(xiàn)在白酒文化也是我們中國(guó)美食當(dāng)中不可或缺的一部...
白酒的主要成分是乙醇和水，二者占白酒總量的98%以上。酒精或酒精是白酒中更為集中的成分，略帶甜味。酒精含量決定了酒精的程度，酒精含量越高，酒精含量越高，酒越濃。...
逢年過(guò)節(jié)，離不開(kāi)喝酒；走親訪友，離不開(kāi)送酒......針對(duì)白酒的價(jià)格，上到幾千元，下到幾塊錢(qián)，同樣是酒，它們的區(qū)別究竟在哪里？甚至有人說(shuō)，無(wú)論是多貴的酒，成本都...
中國(guó)是一個(gè)白酒文化的大國(guó)，白酒的文化背景深厚，白酒的品種多，擁有久遠(yuǎn)文化的白酒不在少數(shù)，許多白酒都已經(jīng)納入了世界非遺文化的名單中，細(xì)數(shù)這些知名的白酒品牌，雖然它...
首先要清楚購(gòu)買(mǎi)的對(duì)象，一般來(lái)說(shuō)老酒回收銷(xiāo)售的對(duì)象都是一些收藏者，或者是非常喜歡酒的這樣的一些愛(ài)好者。因此在進(jìn)行買(mǎi)賣(mài)的過(guò)程當(dāng)中就要值得注意，對(duì)方是不是一個(gè)專(zhuān)業(yè)的老...
茅臺(tái)醬香酒的釀制過(guò)程中酒曲是靈魂。各種香味的產(chǎn)生與酒曲密不可分。茅臺(tái)酒曲的配方是小麥、曲母和水，很簡(jiǎn)單。關(guān)鍵是曲母，茅臺(tái)的曲母是經(jīng)過(guò)多年篩選優(yōu)化的，富含產(chǎn)生茅臺(tái)...
清香有道一個(gè)商品只有具備有效價(jià)值，才能夠通過(guò)市場(chǎng)交換獲取利潤(rùn)價(jià)值；而當(dāng)它具有品牌力時(shí)，那么它就具有了同類(lèi)商品所不具有的利潤(rùn)溢價(jià)的能力。從上述的茅臺(tái)和五糧液的啟示...
中國(guó)產(chǎn)白酒的香型之一。清香型白酒的特點(diǎn)為清香純正，酸甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，后味很甜。乙酸與適量的乳酸乙酯為主。清香型白酒以汾酒、黃鶴樓酒和寶豐酒為代表。采用大麥、豌...
國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)StandardNo.：GB/T26760-2011中文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)Standard[title]inChinese：醬香型白酒英文標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)Stand...
醬香型酒標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國(guó)醬香型白酒首份國(guó)家標(biāo)...
易揮發(fā)物質(zhì)少，對(duì)人體刺激小醬香型酒“三高”的特點(diǎn)，蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而...
醬香型白酒生產(chǎn)的第二次投料稱(chēng)為糙沙。(1)開(kāi)窖配料把發(fā)酵成熟的生沙酒醅分次取出，每次挖出半甑左右(約300kg左右)，與粉碎、發(fā)糧水后的高梁粉拌和，高梁粉原料為...
工藝說(shuō)明1、碎沙醬香型白酒原料為“沙”，沙是仁懷地區(qū)土話，指的是紅纓子糯高粱。在每年大生產(chǎn)周期中，分兩次投料：第一次投料稱(chēng)下沙，第二次投料稱(chēng)糙沙，投料后需經(jīng)過(guò)八...
醬香型亦稱(chēng)茅香型，以茅臺(tái)、君壽酒、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、領(lǐng)軍酒、貴酒、望驛臺(tái)酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類(lèi)。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透...
歷史古井貢酒古井牌古井貢酒是安徽省亳州市古井酒廠的產(chǎn)品。亳州曾稱(chēng)亳縣，古稱(chēng)譙陵、譙城，是曹操、華佗的故鄉(xiāng)，漢代釀?dòng)芯破仿劽Q(chēng)。據(jù)《魏武集》載：曹操向漢獻(xiàn)帝上表...
授予榮譽(yù)五糧液牌五糧液酒是四川省宜賓五糧液酒廠的產(chǎn)品。1985年、1988年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)及金爵獎(jiǎng)，1963年、1979年、1984年、1988年在全國(guó)第...
釀酒歷史山西杏花村的釀酒史最少可以追溯到1500年以前。《北齊書(shū)》卷十一就有：帝在晉陽(yáng)，手敕之曰：“吾飲汾清二杯，勸汝于鄴酌兩杯”，的記載；北周詩(shī)人庚信曾寫(xiě)過(guò)：...
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